Conservas artesanas de calidad.

CONSERVA ARTESANA DE VENTRESCA DE ATÚN ROJO DEL MEDITERRÁNEO.

Estos productos están elaborados de atún rojo del Mediterráneo. Capturado por pesquero Ancapema con la técnica de palangre de superficie.

Gracias a esta técnica y a la adecuada conservación y elaboración han conseguido el producto de gran calidad, imposible de encontrar en las conservas industriales.

CONSERVA ARTESANA DE LOMO DE ATÚN ROJO DEL MEDITERRÁNEO.

Elaboración propia y totalmente artesanal.

CasaSocas ¡Lo mejor del mar a su mesa!

Buenas días,
¡Encantados a saludarles en el blog de nuestra casa, CasaSocas!

Socas es el apodo que llevamos con orgullo cuatro generaciones de pescadores de palangre de la Costa Brava. Desde hace tres años hemos empezado un proyecto de elaboración y comercialización de nuestras capturas con la intención de garantizar al máximo la procedencia, de las capturas del pesquero ANCAPEMA de Sant Feliu de Guíxols. Nuestro pescado, desde el momento de la captura, recibe un trato preferencial, para mantener intactas sus cualidades, sea en fresco o como productos elaborados; es muy importante para nosotros que nuestros clientes disfruten de nuestro pescado.